HalplusCafé mit kleinem Umtrunk

Auch das dritte HalplusCafé am 18. Mai zum Thema „Sauberes Wasser, sauberes Bier – was tun wir dafür?“ wurde von den halleschen Senioren gut besucht. Ein Thema, das immer aktuell ist. Sauberes Wasser ist und bleibt ein lebensnotwendiges Medium. Dies verdeutlichte Frau Dr. Antje Breitenstein von der BioSolutions Halle GmbH in ihrem Vortrag. Die Mikro- und Molekularbiologin wusste aber nicht nur über die Qualität und die Kontrollverfahren des Wassers Bescheid. Sie gab auch allen Besuchern einen detaillierten Einblick in die Bierproduktion. Nach so viel Wissenswerten wurde natürlich auch eine kleine Kostprobe des hiesigen Bieres gereicht. Dazu lud Herr Holger Ruppert vom weinberg Campus e. V. gern ein.

Natürlich gab es bei so viel Lebenserfahrung unserer aktiven Senioren auch Erinnerungen an die verschiedensten Wasserqualitäten im Laufe der Jahre. Den richtigen Ansprechpartner zur Wasserqualität in Halle fanden Interessierte in Frau Ulrike Böhm von der Halleschen Wasser und Stadtwirtschaft GmbH. Mit vielen neuen Eindrücken freuen sich unsere Senioren auf das nächste HallplusCafé zum Thema: „Vermeidung von Gerüchen“.